心心來到樂華夜市，本想從操舊業大吃一番排隊的陳記燒臘，沒想到今天排隊的人變少了，是漲價了嗎？是口味變了嗎？是換老闆娘了嗎？是老闆娘女兒又臭臉了嗎？都沒有的，是隔壁新開了一家老王原汁牛肉麵，分攤了排隊的人潮，如果是這樣的話，那麼心心當機立斷立刻轉移目標，今天改吃老王新開的牛肉麵店好了。(永和保平路34號)
由於人潮眾多，等輪到心心的時候，立馬點了一碗招牌紅燒牛肉麵細麵，以及一碗清燉半筋半肉牛肉麵寬麵還有一碗紅燒三寶細麵。先上桌的是招牌紅燒牛肉麵，濃郁的湯頭，裡面紅燒牛男友四塊，蔥花蒜末則是可以在佐料區自行加料，牛肉算嫩，湯頭算濃郁，但可能是要迎合大部分客人的口味對心心來講，湯有點過鹹了。
↑老王原汁紅燒牛肉麵一碗130元。
接著上桌的的清燉半筋半肉牛肉麵，麵條Q軟，牛筋Q彈，湯頭...湯頭...湯頭...對心心來講好像還是過鹹(吃太鹹要洗腎不好啦！)，但是如果是喜歡重口味的，我想一定會喜歡這樣的。好在店裡還有免費喝到飽的紅茶及豆漿。
↑老王原汁清燉半筋半肉牛肉麵一碗也是130元。
然後來的是紅燒三寶細麵，所謂的三寶可不是隔壁賣的燒鴨+燒雞+燒肉三寶飯，老王的三寶是牛肉+牛筋+牛肚，大致上是牛肉2塊、牛筋2塊、牛肚2片。
↑老王紅燒三寶牛肉麵一碗也是130元。
最後上來的是紅燒牛雜麵，所謂牛雜麵就是沒有牛肉的啦，但也不知道吃得到底是哪個部位，只知道有吃到一點點的牛肚，有牛筋，還有......心心也不知道吃的是什麼！但紅燒是帶辣的，另有麻辣口味，特別適合喜歡吃辣的人來點。
↑老王紅燒牛雜麵一碗只要120元
以下是店家的說明：
清燉不會辣，紅燒、麻辣都會辣。大、小碗的差別：大碗肉比較多，湯、麵是一樣多。
香醇冰豆漿、麥香冰紅茶免費暢飲(限內用)，電話：(02)2920-8000
↑老王清燉半筋半肉麵(大碗，只是肉加倍，湯、麵跟小碗一樣多)，一碗180元。
好的，以上就是心心本次的食記。
PS.吃好吃還可以購買冷凍料理包哦！
吃到這裡，讓心心想到公館也有一家湯頭濃郁，也出售冷凍料理包的牛肉麵，改天來去比較看看是不是開了分店好了！
後來(2020年12月5日)心心發現永貞路也開了一家老王牛肉麵，菜單內容都一樣，也都有紅茶豆漿喝到飽，永貞路這家店面也保有空間不大的特色，地址是永貞路29號。
↑台北市松山路也開了一間老王原汁牛肉麵(圖片為裝潢中)，原先的手工珍珠奶茶店撐到2021的夏天，已應聲撤離。話說這年頭很多店因為店租關係，都只能草草收場，好處是店家一直在換，就可以常常嚐新的口味，但也替想好好做生意的人感到惋惜，收租還是王道。不用早起備料，不用晚睡收攤清洗，每月收入就一直來，心心只能羨慕...還是得認真工作換飯錢。等松山店開幕後再去嚐嚐囉！
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