因為心心立冬那天去吃了牛肉麵,感覺一整個沒有補到,今天又來排隊吃薑母鴨,這家霸味薑母鴨位於永和樂華夜附近,一到冬天就生意好的不得了。一如往常的老闆會站在門口邊抽菸邊喝酒邊幫大家登記排隊,一副很江湖味的樣子,讓心心不由得哼起那首:浪子回頭:菸一支一支點,酒一杯一杯乾,請你要體諒我....

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↑這就是老闆啦!

生意好的意思就是要排隊啦!排隊無聊就來介紹一下薑母鴨的製作過程吧!

首先要在鍋中倒入約1/3瓶的麻油,一瓶是多大呢?就是....這麼大瓶,然後加入一整包的薑,一整包是多大包呢?大概就是....這麼大包。

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然後再放入主角就是鴨肉啦!大火翻炒後還要放入壓力鍋中燉煮,最後才是放入薑母鴨鍋中。

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上鍋前會先來一爐炭火,然後才是霸味薑母鴨上桌。

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裡面的料都心心加點的啦,光鴨鍋可沒這麼豐富哦!

最後來介紹一下老闆阿龍,好像很厲害的樣子,當了很多屆的消防隊顧問。

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