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天涼好個秋,今天心心獨自駕車前往北海岸富基漁港尋找秋蟹,
其實心心真心想尋找的是美味的處女蟳,
但首先在A8攤位發現了這個可愛的小河豚,
可惜老闆娘說可愛的河豚是寵物,不賣,不給下鍋,只好看看而已,
另外還發現會變色的軟絲,可愛極了,不但不忍心吃,而且好貴...一斤要價850元呀!
目標還是鎖定沙公、沙母,也就是所謂的紅蟳,
很可惜的是老闆娘說沒有處女蟳,只有沙公沙母可選,算我便宜一斤650元,
說實在的,比起花蟹及三點蟹來,紅蟳算是價格較便宜的了,
因為一班紅蟳都是養殖的,而花蟹及三點蟹是現撈的,
也就是野生的放山雞比較貴,養殖的肉雞比較便宜的概念,
一心心的等級,吃螃蟹只能吃便宜的了。
最後買了一隻沙公、一隻沙母、一隻石斑、一堆風螺,總價2,100元。
然後老闆娘送了一包牡蠣。
代客料理配合的是兄弟代客料理,
料理時心心又加點了一盤蝦,居然要300元,好像才15隻,
建議還是直接到攤上買活跳跳的,再去代客料理比較划算。
螃蟹用清蒸的↑
風螺用烤的↑
牡蠣用豆屎的↑
石斑用煮薑絲湯的↑
蝦子用川燙的↑
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